Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità

Da oggi le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”. Così ha decretato l’Assemblea Unesco riunita a Baku in Azerbaijan. Un risultato storico, frutto del lavoro di generazioni di viticoltori. Un territorio da proteggere e tutelare per l’unicità del suo paesaggio culturale. L’aspetto a mosaico del paesaggio è il risultato di pratiche ambientali e di uso del suolo storiche e in corso. L’interazione tra natura e uomo, che per diversi secoli ha coltivato i “ciglioni”; che caratterizzano queste colline, ricamate da piccoli appezzamenti di viti su strette terrazze erbose.